[お歳暮好適品] [全国名産こだわり自慢の味特集] 函館＜山大＞北海 西京漬け

魚の旨みと西京味噌の香ばしさが絶品。アラスカ産の脂ののった紅鮭と銀鱈を、ほどよい大きさの切り身にし、京都の西京味噌に3日間じっくりと本漬け仕上げにしました。